お気に入りの器に
チャカブ木 橋爪香代 器 小鉢
かわいらしい花の形に濃緑の縁取りが渋い
チャカブ木 橋爪香代さんの渋カワな器に
ブリ大根的なモノを盛り付けました。

日々の献立。
ここ最近は魚料理に力を入れています。
主菜は、肉と魚を交互にするのが理想。
臭みを取るための霜降りなどの手間は
嫌いじゃないです。
魚もお肉感覚で気負うことなく
サラッと使える人になりたい。




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author:部屋づくり シーズン2
category:衣食美